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Über dieses Produkt
Besuchen Sie die Produktseiteie freilaufenden Hirsche gedeihen in artgerechter Umgebung. Nach kontrollierter fachgerechter Fütterung und Aufzucht und Schlachtung gelangt das magere Fleisch sofort in die Verarbeitung.
Bei dem Futter werden keinerlei chemische oder Muskelaufbauende Präparate beigemischt. Die Salami besteht aus über 74 %! Hirschfleisch und nur 22 % Schweinefleisch - eine Seltenheit für den deutschen Markt. Nach Zugabe erlesener Gewürze, teils aus eigenem Anbau bekommt die Salami ihren außergewhnlichen Geschmack. Durch den Räuchervorgang über Eichenholz findet die Veredelung ihre Abrundung.
Schlagworte
Wurstwaren
Antwortet zuverlässigMorhards Räucherlachs
Richard-Müller-Strasse 3b, DE-67823 Obermoschel
Lieferung: Europa
Gegründet: 1986
Mitarbeiter: 1-4
Lieferantentyp
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