Butter, Butter mit Carotin, Butter mit Vanillin, rekombinierte Butter, Uelzena Ingredients

Deutsche Markenbutter mildgesäuert oder Süßrahmbutter, Butter mit Aroma Vanillin, Butter mit Farbstoff Carotin, rekombinierte Butter, laktosefreie Butter Deutsche Markenbutter mit 82 % Milchfettgehalt – hergestellt aus frischer, pasteurisierter Sahne (100 % Kuhmilch). Vollmundiger, reiner Buttergeschmack. Auch erhältlich als Butter mit Zusatz von Vanillin zur Abrundung des Geschmacks in feinen Backwaren oder mit Carotin für eine appetitliche Farbgebung im fertigen Gebäck. Unsere rekombinierte Butter ist Ideal geeignet als Tourierbutter für Blätter- und Plunderteige. Bei unserer laktosefreien Butter wurde die Laktose mittels eines enzymatischen Verfahrens in Glucose und Galaktose umgewandelt.